作者 : 尤乘

《寿世青编》是清代名医尤乘撰一部养生专著。全书分为上下两卷，上卷收载用药须知，总结德、释、道三家有关调心、调身、调息的养生经验。下卷收载服药须知，列食治秘方117首，按风、寒、暑、湿、燥、火、调理脾胃、气、血、痰以及阴虚、阳虚、诸虚十三门分类论述，颇切实用。

作者 : 张至顺

《八部金刚功》作者是张至少顺道长。金刚功应用“天人合一”的自然规律，结合“阴阳五行”的中医理论，通过八套动作运用刚性内劲之气来疏通全身的经脉，使身躯、骨骼、关节的连接畅通，调整脊椎骨的某些变形与错位，使其神经系统恢复正常；同时协调五脏六腑的运作，排除体内各种病气，从而达到阴阳平衡、祛病健身、延年益寿的目的。实为养生长寿之上乘功法。 张至顺道长，号米晶子，全真龙门派第二十一代。 道长十七岁于陕西华州半截山碧云庵出家，随师父陕西山阳大天竺山刘明苍道长修行悟道。刘明苍道长得师太王圆吉道长真传。 一九五五年，道长出山参访，任陕西八仙宫知客； 六十至七十年代，入陕西终南山清修十载； 一九八零年，任陕西楼观台监院； 一九八七年，修建宝鸡烽火台万圣宫； 一九九零年，任湖南慈利县道教协会会长； 一九九八年，再入终南山清修； 二零零八年至二零一二年，在陕西终南山八卦顶及海南省玉蟾宫等处清修。 [2]  2015年7月28日，农历乙未年六月十三，全真龙门法派第二十一代米晶子真人张至顺老道长于当日午时羽化登真，世寿104岁。

作者 : 忽思慧

　　《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年(公元1330年)，全书共三卷。该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发，以正常人膳食标准立论，制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食卫生，营养疗法，乃至食物中毒的防治等。附录版画二十余幅，文图并茂，为我国现存第一部完整的饮食卫生和食疗专书，也是一部颇有价值的古代食谱。 　　忽思慧，是我国古代著名的营养学家，他写的《饮膳正要》一书，是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展我国卫生保健知识，起到了重要作用。 　　《饮膳正要》是一部专讲饮食和营养的书籍。我国周代时期，政府里就设有“食医”，专管与饮食有关的医药问题。以后历代都有关于用饮食做为治疗手段的材料及专书出现，即所谓“食疗”。但是，从健康人的立场出发，讲究饮食营养，滋补身体，以达到强身养生的目的的书籍，当以《饮膳正要》为最早。 　　该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。所以，《饮膳正要》-一书，对于研究我国的医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 　　《饮膳正要》共分三卷，卷一讲养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌和聚珍异馔等;卷二讲原料，饮料和食疗，即包括诸般汤煎、神仙服饵、四时所宜、五味偏走、食疗诸病、食物利害、食物相反、食物中毒等内容;卷三讲粮食、蔬菜、各种肉类和水果等。 　　《饮膳正要》，当时虽是为皇帝延年益寿所编的专著，但对人民百姓也起了很大作用。正如该书的序言里所说的那样：“中宫览焉念，祖宗卫生之戒，知臣下陈义之勤思，有以助呈上之诚身而推其仁民之至，意命中政院使臣拜住刻梓而广传之。兹举也，盖欲推一人之安而使天下人举安，推一人之寿而使天下之人皆寿，恩泽之厚，岂有加于此者哉，书中之既成大都留守臣金界奴传。

作者 : 孙真人

孙真人，京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，相传为楚大夫屈原的后人，唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”，道教尊为“妙应真人”。一生著述颇丰，据《旧唐书》载：“自注《老子》、《庄子》，撰《千金方》三十卷行于世，又撰《福禄论》三卷，《摄生真录》、《枕中素书》、《会三教论》各一卷。

作者 : 周臣

《厚生训纂》成书于明嘉靖二十八年(1549)，编者系明·周臣，在任衢州太守期间，因病疡不能视事，从贰守周潭石处借阅诸如《颜氏家训》，《袁氏世范》，《三元延寿》，《居家必用》等书，因摘取其简易者，遂囊括而成《厚生训纂》，后经明·胡文焕收入《寿养丛书》，《格致丛书》中。